在探讨养老院收费和服务质量如何达成平衡这一关键问题时，我们应充分考虑多方面因素。

首先，设施配备是重要的一环。优质且实用的设施能提升老人的生活舒适度，但过度追求高端设施可能导致收费过高。应根据实际需求，合理配置必要且性价比高的设施。

人员素质方面，正如前文所述，加强员工培训，提升其素质至关重要。定期考核服务水平，建立激励机制鼓励员工提供优质服务，引入外部监督机制确保服务符合标准，这些措施能在不显著增加成本的前提下提高服务质量。

服务项目的设置也需精心规划。既要有基本的生活照料，又要有满足精神需求的文化娱乐活动等。通过优化服务项目组合，避免不必要的繁琐项目，控制成本。

合理定价是关键。要综合考虑成本、市场需求和老人的承受能力。可以进行市场调研，了解周边养老院的收费情况和服务水平，制定具有竞争力且合理的价格体系。

总之，养老院要在收费和服务质量之间找到平衡，需要综合考量设施、人员、服务项目等因素，不断优化运营管理，以实现既能提供优质服务，又能让老人负担得起的良好局面。